烟卷饼干的家常做法[多图]_烟卷饼干怎么做好吃-_饼干

用料

蛋白60g

低筋面粉36g

香草粉1/2小勺

可可粉少许

黄油60g

糖粉60g

烟卷饼干的做法步骤

1.准备用料

2.将黄油，糖粉，香草粉倒入大碗，隔水加热

3.搅拌至黄油融化，取出

4.降温后加入蛋白

5.拌匀

6.筛入低筋粉

7.拌匀

8.取2小勺面糊与可可粉混合

9.拌匀，

10.将可可面糊装入巧克力装饰笔，备用

11.用勺将面糊在烤盘上摊成直径约9CM的圆

12.挤上可可面糊

13.放入烤箱，165度，中层，上下火烤约10分钟

14.表面金黄，出炉

15.趁热卷起

小贴士

搅拌蛋白和面糊的时候用打蛋器以不规则的方式搅拌

烘烤温度和时间根据自家烤箱情况调整

出炉后，立即趁热卷起，可以用筷子或圆棍辅助。

没有巧克力笔可以用纸袋或裱花袋代替山西癫痫专业医院长沙治疗癫痫哪里好哈尔滨好的癫痫病治疗医院在哪里呢哈尔滨比较靠谱的癫痫医院在哪里?