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煎西红柿的做法【图文】,怎么做好吃_菜谱_天天美食网

美食网 | 时间:2019-12-16 11:26:12

煎西红柿的做法【图文】,怎么做好吃_菜谱_天天美食网

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煎西红柿的做法步骤

更新于:2018-05-08

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分类标签

家常菜谱分类幼儿菜谱分类婴儿食谱分类香味 菜品口味煎主要工艺10-30分钟所需时间简单制作难度

食材明细

西红柿140克玉米淀粉20克面包糠25克鸡蛋1个糖粉3克

煎西红柿的做法详细步骤

第1步

参考月龄:11个月以上,对食材不过敏的宝宝食材准备:西红柿140克,玉米淀粉20克,面包糠25克,鸡蛋1个,糖粉3克操作时间:15分钟难度分析:初级

准备好的西红柿,表面划上十字口。

第2步

放入大碗中,倒入沸水,烫1分钟。

沸水烫过的西红柿,很容易就撕掉外皮。

第3步

处理好的西红柿切片,不要太厚哈,大概0.5cm左右。

鸡蛋打入碗中,搅打均匀。

第4步

切好的西红柿片,先均匀的裹上一层淀粉。

再在蛋液中滚一圈。

第5步

很后裹上面包糠,并用手轻轻按压,使其面包糠不易脱落。

依次全部做好,放入盘子中备用。

第6步

平底不粘锅刷上薄薄的一层油。

西红柿片分别摆入锅中。

第7步

煎至金黄翻面,期间可以翻个2-3次面,反复煎一下。

熟透盛出来,出锅,装盘搭配上沙拉酱就可以给宝宝吃啦,趁热吃口感更好。

煎西红柿的做法小贴士

君君小提示:

1.孩子喜欢吃番茄,前提你要选到颗成熟度和口感都好的才行,选择蒂圆润的,蒂是淡青色,表面淡粉色,口感会面甜;而不买带尖和底部很高的,这种大多是催熟啦!

煎西红柿的营养分析

鸡蛋

蛋黄中的卵磷脂被人体消化后可以释放出胆碱,胆碱通过血液到达大脑,可以避免智力衰退,增强记忆力;医学医生说卵磷脂为老年性痴呆的克星;蛋黄...

一般人均可食用1. 适宜婴幼儿、老人、病人;2. 哮喘患者、高...详细介绍

鸡蛋菜谱:

蒜苗炒鸡蛋   火锅鱼   西红柿鸡蛋打卤面    更多做法>

番茄

番茄含有对心血管具有保护作用的维生素和矿物质元素,能减少心脏病的发作。番茄红素具有独特的抗氧化能力,能清除自由基,保护细胞,使脱氧核糖...

一般人群均可食用。1. 适宜于热性病发热、口渴、食欲不振、习惯...详细介绍

番茄菜谱:

番茄土豆炖牛肉   PIZZA   番茄浓汤    更多做法>

玉米淀粉

1. 玉米是世界公认的“黄金作物”,其脂肪、磷元素、维生素B2的含量居谷类食物之首;2. 玉米面中含有亚油酸和维生素E,能使人体内胆固...

一般人群均可食用。动脉硬化、冠心病、高血压、脂肪肝、肥胖病等患...详细介绍

玉米淀粉菜谱:

西兰大龙虾   酸酸甜甜的可可蔓越莓麻薯软欧   酸酸甜甜雪媚娘    更多做法>

面包糠

一种广泛使用的食品添加附料,用于油炸食品表面,如:炸鸡肉、鱼肉、海产品(虾)、鸡腿、鸡翼、洋葱圈等。其味香酥脆软、可口鲜美、营养丰富。

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...详细介绍

面包糠菜谱:

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