煎西红柿的做法【图文】,怎么做好吃_菜谱_天天美食网

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煎西红柿的做法步骤

更新于：2018-05-08

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家常菜谱分类幼儿菜谱分类婴儿食谱分类香味 菜品口味煎主要工艺10-30分钟所需时间简单制作难度

食材明细

西红柿140克玉米淀粉20克面包糠25克鸡蛋1个糖粉3克

煎西红柿的做法详细步骤

第1步

参考月龄：11个月以上，对食材不过敏的宝宝食材准备：西红柿140克，玉米淀粉20克，面包糠25克，鸡蛋1个，糖粉3克操作时间：15分钟难度分析：初级

准备好的西红柿，表面划上十字口。

第2步

放入大碗中，倒入沸水，烫1分钟。

沸水烫过的西红柿，很容易就撕掉外皮。

第3步

处理好的西红柿切片，不要太厚哈，大概0.5cm左右。

鸡蛋打入碗中，搅打均匀。

第4步

切好的西红柿片，先均匀的裹上一层淀粉。

再在蛋液中滚一圈。

第5步

很后裹上面包糠，并用手轻轻按压，使其面包糠不易脱落。

依次全部做好，放入盘子中备用。

第6步

平底不粘锅刷上薄薄的一层油。

西红柿片分别摆入锅中。

第7步

煎至金黄翻面，期间可以翻个2-3次面，反复煎一下。

熟透盛出来，出锅，装盘搭配上沙拉酱就可以给宝宝吃啦，趁热吃口感更好。

煎西红柿的做法小贴士

君君小提示：

1.孩子喜欢吃番茄，前提你要选到颗成熟度和口感都好的才行，选择蒂圆润的，蒂是淡青色，表面淡粉色，口感会面甜；而不买带尖和底部很高的，这种大多是催熟啦！

煎西红柿的营养分析

鸡蛋

蛋黄中的卵磷脂被人体消化后可以释放出胆碱，胆碱通过血液到达大脑，可以避免智力衰退，增强记忆力；医学医生说卵磷脂为老年性痴呆的克星；蛋黄...

一般人均可食用1. 适宜婴幼儿、老人、病人；2. 哮喘患者、高...详细介绍

鸡蛋菜谱：

蒜苗炒鸡蛋   火锅鱼   西红柿鸡蛋打卤面    更多做法>

番茄

番茄含有对心血管具有保护作用的维生素和矿物质元素，能减少心脏病的发作。番茄红素具有独特的抗氧化能力，能清除自由基，保护细胞，使脱氧核糖...

一般人群均可食用。1. 适宜于热性病发热、口渴、食欲不振、习惯...详细介绍

番茄菜谱：

番茄土豆炖牛肉   PIZZA   番茄浓汤    更多做法>

玉米淀粉

1. 玉米是世界公认的“黄金作物”，其脂肪、磷元素、维生素B2的含量居谷类食物之首；2. 玉米面中含有亚油酸和维生素E，能使人体内胆固...

一般人群均可食用。动脉硬化、冠心病、高血压、脂肪肝、肥胖病等患...详细介绍

玉米淀粉菜谱：

西兰大龙虾   酸酸甜甜的可可蔓越莓麻薯软欧   酸酸甜甜雪媚娘    更多做法>

面包糠

一种广泛使用的食品添加附料，用于油炸食品表面，如：炸鸡肉、鱼肉、海产品（虾）、鸡腿、鸡翼、洋葱圈等。其味香酥脆软、可口鲜美、营养丰富。

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面包糠菜谱：

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