腊味小炒的家常做法[多图]_腊味小炒怎么做好吃-_精品小炒

    “腊味小炒”的主料：可以用腊肉或者腊肠。辅料相对就随意一些，只要家里有的，或者自己喜欢的都可以，品种可多可少，一般以2—3种为好。既然是小炒，菜肴的特点就是烹制简单、方便、快捷。

    腊味小炒用料工具

    主料：腊肉(100克)油菜(300克)泡发黑木耳(200克)辅料油(1汤匙)盐(6克) 生抽(1汤匙)葱(适量)

    厨具： 炒锅分类热菜原味炒十分钟简单难度

    腊味小炒的做法:

        1.主辅料： 腊肉、水发黑木耳、油菜

        2. 把腊肉切片。

        3. 油菜洗净，切块。

        4. 热油，炒香葱花。

        5. 放入腊肉翻炒均匀。

        6.放入洗净的黑木耳。

        7. 翻炒均匀后，加生抽。

        8.加少许水炒匀。

        9. 放入油菜。

        10.加盐调味。

        11.炒至油菜塌秧发蔫。即可关火。

        12.出锅装盘，即可上桌。

    小窍门：

    1、黑木耳要提前泡发，摘洗干净。2、也可以用胡萝卜、青椒等食材。原发性癫痫病病症有哪些河北专治癫痫的医院在哪里江西哪家医院治癫痫