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酥炸鱿鱼圈的家常做法[多图]_酥炸鱿鱼圈怎么做好吃-_湘菜-

美食网 | 时间:2019-12-19 14:49:24

酥炸鱿鱼圈的家常做法[多图]_酥炸鱿鱼圈怎么做好吃-_湘菜-

    酥炸鱿鱼圈用料工具

    主料:鲜鱿鱼(适量)玉米淀粉(适量)鸡蛋(适量)面包糠(适量)辅料盐(适量) 白胡椒(适量)料酒(适量) 色拉油(适量) 沙拉酱(适量)

    厨具: 不粘锅分类咸鲜炸廿分钟简单难度

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    酥炸鱿鱼圈的做法:

        1.1.把鱿鱼切成圈;(清洗鲜鱿鱼后,表面的黑膜需要去除,用开水浸泡一会就可以搓洗掉啦)

        2.2.加入适量盐、胡椒粉、料酒,拌匀腌制;

        3.3.鸡蛋打散,玉米淀粉与面包糠分别放容器里;

        4.4.将鱿鱼圈依次蘸玉米淀粉、鸡蛋液及面包糠;

        5.锅中放油,烧至6、7成热,中火炸至金黄色;蘸上沙拉酱,可以开动了。

    小窍门:

    1、鱿鱼圈也可以买现成的,超市冰柜里有售。2、油温烧至6、7分热即可炸制(鱿鱼圈入锅后,周围的热油会起泡)。3、蘸酱也可以用椒盐或番茄酱,随自己的口味。湖北治疗儿童癫痫病医院小儿癫痫病的早期症状江苏哪家医院治疗癫痫比较好?西安有癫痫病医院吗