花生曲奇的家常做法[多图]_花生曲奇怎么做好吃-_饼干

    细数来，离春节仅剩不足一个月了。小区里已经大红灯笼高高挂起，市场上的年货也已经目接不暇了，虽很少出门，但也已经闻到了浓浓的年味儿。临近新春，收的不仅有红包，礼物，应该还有一份代表心意的甜蜜伴手礼。裹含花生的点心做过几款，不同的做法，搭配出来的是不同味道。而这道花生曲奇，酥香可口，咬在嘴里，犹如阳光般温暖。拿出来做伴手礼还有比它更合适的吗。

    【花生曲奇】新春甜蜜伴手礼

    食材：糖粉50g、全蛋液12g、低筋面粉100g、黄油60g、花生粒35g

    烤箱：温度165度，时间15分钟

    花生曲奇的做法

    1、备好所需食材；

    2、软化的黄油与糖粉混合，用手动打蛋器搅打至全部混合；

    3、加入蛋液，继续搅打至全部混合；

    4、筛入低筋面粉，花生粒用擀面杖碾压成小碎粒，拌入面团内；

    5、拌合好的面团，底面和表面均铺一层保鲜膜，擀面杖擀成0.8cm左右的厚度；

    6、用模具压出形状，整齐码放在烤盘上即可；

    7、烤箱温度165度，时间15分钟，预热后，放入烤盘即可。

    美食小提示

    1、没有模具的话，可以将面团整成长方形状，放入冰箱冷冻，冷冻好后切片即可，这样做的话，切好的面团温度低，所以烘烤的时间相应需要延长8-10分钟；

    2、食材中用到的花生，必须是熟的花生粒；

    3、拌合好的面团，避免过多的揉和，以免面粉起筋，影响酥松度。

    做菜网网站小提示

    花生和南瓜不能一起吃:黄瓜性味甘寒，生食为多。花生仁多油脂，一般来讲，如寒凉之物与油脂相遇，会增加其滑利之性，因此，同食多食，极易导致腹泻，所以二者不宜同食。

    花生和红葡萄酒能一起吃:红葡萄酒中含有气皮酮与阿司匹林等有益成分，前者属于抗氧化剂，后者有防止血栓的作用，两者结合可保心脏管畅通无阻，再吃花生可大大降低心脏病的发病率。

    花生的功效与作用

    花生别名落花生、长生果、地豆、落花参、番豆、土露子、落地松、落地生、土豆、地果、南京豆、番果，为豆科植物落花生的种子。因为是在花落以后，花茎钻人泥土而结果，所以又称“落花生”，又由于营养价值高，它所提供给人体的热量，在同样情况下比牛奶高2倍羊癫疯是怎么治疗好的武汉市哪里治疗癫痫很好郑州的癫痫病医院治疗有效果的是哪家