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草菇肉片怎么做好吃-草菇肉片的做法

石家庄美食网 | 时间:2019-11-26 13:23:47
草菇肉片怎么做好吃-草菇肉片的做法 主料:草菇、五花肉 配料:小白菜、姜、生抽、料酒、油、盐 作者:健康美食 时间:2016-12-25 10:56:30 难度:初中水平 类型:『 热菜 』 归属:春季 标签:草菇肉片的做法,草菇,肉片 肉片食谱大全 肉片食谱大全 草菇肉片介绍 蘑菇是我们经常吃的蔬菜之一,它的品种繁多,杏鲍菇、平菇、蟹味菇。 对还有我喜欢吃的草菇。草菇的营养价值非常高,草菇的味道非常鲜美,今天就用它来搭配肉片一起炒着来吃,五花肉切成薄片,加入少许油放入锅中煎一下,再与草菇炖煮。再焯点青菜垫在盘中,不仅起到装饰作用,而且增加口感营养更丰富。 草菇肉片,肉香鲜嫩,草菇香醇,它们相互融合在一起,味道鲜美可口,是不是非常想吃呢?那就赶快行动吧。 草菇肉片 原料:草菇、五花肉、小白菜、姜、生抽、料酒、油、盐 草菇肉片的做法 1.准备好原材料; 2.烧热锅,放入少许油,加入五花肉片翻炒; 3.五花肉煸炒微微发焦,出油后加入姜丝进去翻炒; 4.翻炒几下后加入料酒和生抽继续翻炒; 5.肉片翻炒变色后加入草菇进去翻炒; 6.再加入适量的水煮开,加盖焖煮五分钟; 7.同时烧锅开水,加入少许盐和油下入小白菜焯水; 8.变色后捞出沥干水分在盘中围边; 9.炖煮的草菇肉片加入盐和胡椒粉调味后大火收汁; 10.将煮好的草菇肉片放入白菜中间。 草菇肉片的做法小贴士 1.油无须多,放入五花肉片将油脂煸炒出来,这样肉片吃起来不腻; 2.焯水的白菜不仅围边让菜品更漂亮,而且能提升口味. 草菇肉片食材搭配小提示 豆腐和草菇能一起吃:同食可作为高血压、高血脂患者的辅助食疗菜肴 口蘑和草菇能一起吃:滋补、降压、降脂、抗癌、减肥的理想食品 草菇营养价值 草菇,又名稻草菇、麻菇、贡菇、兰花菇。草菇营养丰富,所含粗蛋白比香菇高出2倍,另外富含脂肪、糖类、粗纤维、铁、磷。在其所含的20多种氨基酸中,有7种为人体必需氨基酸。武汉那看癫痫病好哈尔滨市治羊癫疯医院是哪里治疗癫痫比较好的药沈阳市治疗癫痫病医院在哪里呢