解暑山楂饮的家常做法[多图]_解暑山楂饮怎么做好吃-_徽菜-

用料

山楂90g

冰糖1小把

果丹皮2个

清水1500ml

解暑山楂饮的做法步骤

1.山楂干冲洗干净，直接放入冷水中，小火慢慢加热；小火煮的目的是为了把山楂的味道更多的煮出来；

2.把果丹皮切成小块，放入锅中；

3.果丹皮下锅后十分钟内要搅拌几次，防止粘在锅底；如果偷懒的话那就把果丹皮切的再碎一点，这样在锅里会很快融化掉；

4.至少要煮四十分钟的时间，山楂饮的口味才会浓郁，如果时间再长一点效果会更好。出锅前放冰糖，待冰糖全部融化之后关火即可。

5.在煮制的过程中，会产生很多絮状物，其实都能吃的，不过把杂质过滤一下口感会更细腻。

小贴士

嘱咐几句：

1、山楂干在大一点的超市都有卖，中药店也有，煮之前一定要仔细清洗干净；

2、如果喜欢汁浓汁稠的，则要把糖和山楂一起同时放入锅内，糖的份量要加倍，可以换成白砂糖；

3、煮制的全程一定要保持小火；

4、煮好后要选择玻璃材质的容器保存，不要在锅存放较长时间，以免与金属发生化学反应；

5、自制的饮料不添加防腐剂，所以很好在一两天内喝完。黑龙江癫痫病医院哪家更专业癫痫发作一直抽搐怎么办癫痫发作应该如何治疗？中医可治疗癫痫吗？