冬瓜蟹汤的家常做法[多图]_冬瓜蟹汤怎么做好吃-_美味粥汤 用料 冬瓜300g 海蟹500g 油适量 盐适量 天津冬菜适量 姜片适量 葱适量 香菜适量 冬瓜蟹汤的做法步骤 1.冬瓜去皮去瓤切方块 2.海蟹（这是寄居蟹，专门煮汤的海蟹）去腮去壳洗净切块 3.天津冬菜、葱、香菜待用 4.锅内下适量的油烧热 5.下姜片 6.下蟹翻炒一下（这样做出来的汤更香，也没有腥味） 7.将炒过的蟹倒入汤锅内，一次性注入水（不宜太多，以淹过蟹便可以） 8.下冬瓜块，开大火煮开 9.煮开后改小火煲半个钟头 10.下适量的冬菜（冬菜和冬瓜是绝搭） 11.下适量的盐调味 12.下葱和香菜点缀，可以美美享受咯 小贴士 1.蟹和冬瓜都略寒，所以一定要下姜片 2.冬菜有咸味，注意盐的用量。西宁癫痫医院地址青少年癫痫病该如何治疗？治疗男性癫痫的好方法