梨子酱的家常做法[多图]_梨子酱怎么做好吃

用料

梨5个

糖5匙

水2碗

梨子酱的做法步骤

1.准备好梨，洗干净，把梨削皮。

2.把削好皮的梨去核、切成薄片、切碎。

3.梨一定要切得很碎很碎，要不后面熬的时候总是会有果肉块在里面，还要用勺子把那果肉捣碎，费事又费火。

4.把梨碎、糖和两碗水准备好。因为梨比较甜，所以四五匙糖就可以了。如果是其他糖分比较少的水果，就可酌情增加糖量。

5.放到锅里熬（文火熬制），一直熬到水分干了，果酱就算做好了。开始的时候，因为水比较多，所以基本不用管它；到了后面水分慢慢变少了，果酱的颜色也越来越深的时候，就要不停地搅动，以防糊锅。

6.如果熬的果酱量比较少，又吃得快，可以不用熬太干，稍微有点水分可以增加柔软的口感。

小贴士

梨一定要切得很碎很碎，要不后面熬的时候总是会有果肉块在里面，还要用勺子把那果肉捣碎，费事又费火。开始的时候，因为水比较多，所以基本不用管它；到了后面水分慢慢变少了，果酱的颜色也越来越深的时候，就要不停地搅动，以防糊锅。如果熬的果酱量比较少，又吃得快，可以不用熬太干，稍微有点水分可以增加柔软的口感。癫痫怎么治疗癫痫的早期治疗方法哈尔滨治疗羊癫痫医院哪家好?癫痫持续性发作治疗主要是什么治疗