艾叶粿的家常做法[多图]_艾叶粿怎么做好吃
用料
糯米粉200g
粳米粉400g
糖200g
艾叶适量
鼠曲草适量
艾叶粿的做法步骤
1.艾叶洗干净。
2.鼠曲草也洗干净。
3.锅中放适量的水,加点小苏打。
4.加入鼠曲草。
5.倒入艾叶煮熟。
6.将糯米粉粳米粉糖放在一起。
7.将煮熟的艾叶倒入粉中。
8.揉成团。
9.揪出大小合适的剂子。
10.搓圆。
11.将搓圆的剂子放入糕板中。
12.脱模。
13.全部做好了。
14.上锅蒸20分钟左右。
小贴士
煮艾叶的时候加小苏打可以让艾叶保持绿色。
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