白色的蜂蜜有哪些?怎么鉴别?
我们跟许多人说过,购买蜂蜜先看蜂蜜的颜色,是不是符合这个蜂蜜品种特有的颜色,但是许多人可能不了解什么蜂蜜属于什么颜色。今天做一个统计,先统计一下白色的蜂蜜,大家看到白色的蜂蜜的时候,看看是不是这些蜂蜜品种,以此基本判断蜂蜜的真伪。
蜂蜜的颜色可以分为白色、特浅琥珀色、浅琥珀色、琥珀色和深琥珀色。其中白色的蜂蜜品质很高,也是价格很高的蜂蜜,比如洋槐蜜就属于白色的蜂蜜,当然白色蜂蜜不仅有洋槐蜜而已,下面盘点一下白色的蜂蜜品种。
洋槐蜜,颜色呈水白色或特浅琥珀色,蜜质优良,是我国很好的蜂蜜品种之一,也是出口量很大的蜂蜜品种。纯正的洋槐蜜就应该是水白色或者特浅琥珀色,购买洋槐蜜的时候*一应该看得就是洋槐蜜的颜色。
柃蜜,也叫野桂花蜜或者冬桂蜜,蜜种珍品,号称“蜜中*”,冬季蜂蜜品种,蜜色水白色,透明。是不可多得的优质蜂蜜,实际上也真不多。
紫云英蜜,优质蜂蜜品种之一,颜色白色或者特浅色,甜而不腻,属于一等蜂蜜。购买时请认准颜色,不要被蒙混过关。
毛水苏蜜,也叫水苏子蜜,黑龙江是主产地,蜜色水白色,透明。也属于上等蜂蜜,是选购蜂蜜的*蜂蜜品种。不过现在白色纯正的水苏子蜜很难见到了,我见淘宝上销售的苏子蜜的颜色都是琥珀色或者浅琥珀色的。
我国主要蜜源植物约40种,其中有4种蜂蜜的颜色呈水白色,就是上面所说的洋槐蜜、柃蜜、紫云英蜜和水苏子蜜。如果您打算购买这些蜂蜜品种,*一要看的就是蜂蜜的颜色,其它蜂蜜品种也是一样,后续我们会陆续整理别的颜色的蜂蜜品种,敬请期待。
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