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腌萝卜的做法步骤
更新于：2017-11-07
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分类标签
家常菜谱分类清爽凉菜分类甜味 菜品口味腌主要工艺
食材明细
白萝卜半个盐适量糖适量苹果醋适量干辣椒适量
腌萝卜的做法详细步骤
第1步
萝卜半个洗净，不要去皮
用横刀切成薄片，加盐腌1小时
第2步
把萝卜片重新放入碗中，剪碎干红辣椒，加苹果醋、糖至少1小时
腌萝卜的做法小贴士
心得分享：
1、萝卜皮不用去皮，是脆爽的关键哈。
2、萝卜片切得越薄越好。
腌萝卜的营养分析
白萝卜
1. 增强机体免疫功能：萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力；2. 帮助消化：萝卜中的芥子油能促进...
1. 一般人都可食用。2. 萝卜性偏寒凉而利肠，脾虚泄泻者慎食...详细介绍
白萝卜菜谱：
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