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尖椒炒豆干的做法步骤
更新于：2018-03-27
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分类标签
家常菜谱分类素斋菜分类香辣 菜品口味炒主要工艺10-30分钟所需时间普通制作难度
食材明细
豆干适量尖椒两个孜然粉适量盐适量味精少许香油少许
尖椒炒豆干的做法详细步骤
第1步
尖椒去籽洗净，切成环状就可以。
豆干切成粗丝备用。
第2步
锅里放油烧热，放入葱姜丝炝锅，出香味以后放入尖椒和豆干煸炒均匀。
炒至尖椒稍稍变软时加入少许盐，少许味精翻炒几下。
第3步
临出锅前撒入孜然粉，点几滴香油即可。
尖椒炒豆干的营养分析
青尖椒
辣椒含有丰富的维生素等，食用辣椒，能增加饭量，增强体力，改善怕冷、冻伤、血管性头痛等症状。辣椒含有一种物殊物质，能加速新陈代谢，促进荷...
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