千层酥条的家常做法[多图]_千层酥条怎么做好吃-_川菜-
用料
面粉150g
酥油20g
温水100ml
盐1g
糖20g
千层酥条的做法步骤
1.面粉150克,酥油20克,温水100ML,盐1克,糖20克搅拌成团,静置20分钟。
2.面团擀成面片,麦淇淋也擀成它的三分之一,放在上面
3.包上(这期间不停地洒粉,麦淇淋才不会露出来)
4.折叠
5.擀开
6.折叠
7.擀开,总共是三折三叠就可以了
8.切成小条状,上烤箱180度第二层上色后关火再闷10分钟会更脆
小贴士
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