花生酱脆饼的家常做法[多图]_花生酱脆饼怎么做好吃-_闽菜-
用料
低粉100克
花生酱100克
全蛋0.5个
糖粉或砂糖60克
盐0.25小匙
泡打粉0.25小匙
猪油或植物油50克
花生酱脆饼的做法步骤
1.全蛋打散取一半放到较大容器里;
2.猪油和花生酱加入到蛋液中,略搅拌;(PS:如果用液体油,就很后再加油,以便调节用量);
3.糖粉过筛加入到1,2中拌好的花生酱糊里,搅拌均匀(PS:如果是砂糖几直接加入);
4.面粉,泡打粉,盐混合均匀,过筛加入到花生酱糊里,用手抓捏成团即可;
5.取小分面团,搓成小圆球再压扁,放上烤盘,用叉子在上面交叉压上花纹;
6.烤箱预热180度,烤箱上层,15分钟左右(PS:烘焙时间根据花生饼干的厚度和大小可以稍作调节);
小贴士
1.以上材料分量可以做长帝烤盘2盘;
2.用花生油或者其他植物油代替猪油,慢慢加进去,不要一下子全加了,面团能揉捏成团即可,以免太稀。治疗癫痫病多少钱黑龙江哪家医院专治癫痫病漯河市哪里有专治癫痫病的医院