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笋干黄豆肉片的家常做法[多图]_笋干黄豆肉片怎么做好吃

石家庄美食网 | 时间:2019-12-19 15:04:17

笋干黄豆肉片的家常做法[多图]_笋干黄豆肉片怎么做好吃

用料

笋干80克

肉片100克

黄豆50克

姜蒜适量

干辣椒适量

 

笋干黄豆肉片的做法步骤

1.笋干泡开后沥干,黄豆提前泡好(我早上打豆浆用,晚上特地多泡了些,想着煮饭用的,结果煮的紫薯饭,黄豆就一并放进去做菜了!)猪肉切片下油盐酱酒腌好。

2.起油锅,放蒜末炒香放黄豆炒,下肉片炒至变色再放笋干炒香,放少许酱油和白糖炒炒,少量的水盖盖焖煮一会,喜欢吃辣的可以放点辣椒,更惹味!

3.最后放少许盐和鸡粉调味,即可上桌食用!

小贴士

古语讲:“秋食白食,滋阴润肺”,秋天适合食白色的食物,比如白萝卜、莲藕、梨、百合等。

白萝卜含有较多的水分,可消积滞、化痰热、解毒,还能调理脾胃,对秋冬季常见的消化不良、咳喘多痰、咽喉痛等疾病有辅助治疗作用。哈尔滨哪所医院能治好癫痫病武汉癫痫医院西安那家医院治癫痫好青少年癫痫要怎么办?