黄金豆腐的家常做法[多图]_黄金豆腐怎么做好吃
豆腐营养极高,含铁、镁、钾、烟酸、铜、钙、锌、磷、叶酸、维生素B1、蛋黄素和维生素B6。豆腐为补益清热养生食品,常食可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃。更适于热性体质、口臭口渴、肠胃不清、热病后调养者食用。鸡蛋中含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质。对人而言,鸡蛋的蛋白质品质很佳,仅次于母乳。黄金豆腐,口感软嫩,营养丰富,健康养生。
黄金豆腐用料工具
主料:豆腐(100克)蒜黄(5克)辅料 鸡蛋(3个)盐(少许)
厨具: 炒锅分类家常菜热菜咸鲜炒十分钟简单难度
黄金豆腐的做法:
1.准备食材备用,蒜黄切小段。
2.鸡蛋打入碗里,豆腐切小丁。
3.鸡蛋倒入豆腐中,放入蒜黄,加入盐,搅拌均匀。
4.锅里放入油。
5.油热后,倒入鸡蛋。
6.待稍微凝固翻炒均匀即可出锅。
7.成品图,鸡蛋包裹上豆腐粒。色泽金黄。
8.成品图,软嫩可口。
9.成品图,健康养生。淮安怎么找到能治的癫痫医院手术治疗期间又需要注意些什么沈阳市治疗癫痫病医院去哪好