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馋虫藕片的做法

石家庄美食网 | 时间:2019-06-10 21:15:14

馋虫藕片的做法

文章导读

很多人都不会做饭,这个在现代社会很正常。毕竟现代餐饮业的繁荣,我们可以在饭店吃饭。可是很多时候自己亲手做的,味道真的河南有几家治疗癫痫病医院不一样,关于馋虫藕片的做法,你可以自己动手做一下,然后自己品一下,相信味道绝对不一样。

1.大蒜拍碎,干红辣椒一切两半;将白醋、陈醋、白糖、清水少许,调汁待用;将瘦猪肉洗净后切薄片,用生抽、老抽、白胡椒粉、1匙淀粉、一匙烧酒拌匀后腌制,约10分钟左右;其他辅料改刀,切条或切块;将藕片用凉水清洗2、3次,然后改刀切小块,再用开水煮2分钟,取出后冷水浸泡,沥干多余水分,与其他辅料一起,按图中顺序码盘待用;

2.12锅烧热后放入适量植物油(我用的是非转基因大豆大豆油),烧至6、7成热,放入干红辣椒,炒至变色

3.21放入腌制好的肉,快速翻炒(一定用大火炒)

4.待肉表面基本变色后,按码盘时的顺序依次放入备好的材料,最先放胡萝卜

5.待胡萝卜表面变色,锅中出胡萝卜特有的甜香味,立即放入河北省看羊角风上哪家医院好藕片

6.加入事先准备好的调料料汁,加入剩余的盐、十三香,继续炒

7.料汁加入后的蒸汽酸味会很大,待酸味治疗癫痫病重点的医院哪更好稍稍减退,即加入剩下的青椒、芹菜、花生米

8.青椒表面微变色,炒出青椒的清香味,加入大蒜,加入用苹果醋、剩余的淀粉调制的水淀粉、鸡精,勾芡,

9.出锅装盘,盛饭开吃!

看了今天为您介绍的馋虫藕片,我想大家可能已经学会了它的制作方法,小编在此提醒大家,一定要按要求准备好食材,这样才能引起癫痫病的病因都有哪些呢制作出更好的菜品。