土豆烧肉的家常做法[多图]_土豆烧肉怎么做好吃-_家常菜谱

土豆烧肉的做法

今天小编介绍的这道“土豆烧肉”是超级下饭菜，不华丽，很敦实，吃完土豆再汤汁拌饭，味道简直棒极了，强烈推荐，喜欢下厨的朋友们千万不要错过哦。

营养价值：

蛋白质、维生素、淀粉、脂肪、膳食纤维、钙、磷、铁

食疗功效：

增加食欲、和胃健中、美容养颜、安神

适宜人群：

一般人群皆可食用

土豆烧肉所需材料

主要食材：土豆 ( 300克 )五花肉 ( 200克 )辅助佐料、豆瓣酱 ( 适量 )葱段 ( 适量 )姜丝 ( 适量 )味精 ( 适量 )八角 ( 适量 )盐 ( 适量 )料酒 ( 适量 )白糖 ( 适量 )酱油 ( 适量 )香油 ( 适量 )植物油 ( 适量 )

土豆烧肉的做法

1、猪五花肉洗净，切块；土豆洗净，去皮，切块待用。

2、炒锅上火，倒油烧至四成热，放入葱段、姜丝、八角、猪肉煸炒至变色，加入料酒、豆瓣酱炒出香味。

3、然后加入酱油、盐、白糖以及适量清水，转中火烧30分钟。

4、加入土豆块，小火烧至土豆变软，调入味精、香油即可。

土豆烧肉的功效与作用

1、土豆具有和胃健中、活血、解毒消肿等功效，可辅助治疗消化不良、习惯性便秘、神疲乏力等症状。

2、五花肉具有补虚强身，滋阴润燥和丰肌泽肤的功效。

3、土豆烧肉此菜具有增加食欲、和胃健中、美容养颜、安神的功效。甘肃医院癫痫病能治好吗奥卡西平能治好癫痫疾病吗治疗癫痫病那家医院好沈阳市治疗癫痫病治疗的医院