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干煸扁豆丝的家常做法[多图]_干煸扁豆丝怎么做好吃-_闽菜-

石家庄美食网 | 时间:2019-11-26 11:53:30
干煸扁豆丝的家常做法[多图]_干煸扁豆丝怎么做好吃-_闽菜-     扁豆味甘入脾胃经,是一味补脾而不滋腻,除湿而不燥烈的健脾化湿良药,扁豆口感鲜嫩清脆带有一丝的甜味,切成扁豆丝再烹饪便于入味。     主料     四季豆350克     辅料     油30毫升  鲜酱油15毫升  盐2克  蒜末10克  干辣椒少许     干煸扁豆丝的做法     1.先把扁豆洗净去除两头的尖尖     2.斜切成丝     3.准备蒜末,干辣椒切段     4.热锅倒油     5.温油分次下入扁豆丝炸至微黄后捞起     6.留底油下入蒜末和辣椒段爆出香味     7.再把扁豆丝倒入加盐煸炒均匀     8.再倒入鲜酱油煸炒均匀后熄火出锅     烹饪技巧     1、这种扁豆不容易入味,切丝后先油炸再烹饪味道更佳 2、我没开大油锅,分次加入炸也不错陕西癫痫科权威医院咋样双眼上翻腿绷直是癫痫吗郑州能看好癫痫的医院在哪?鸡西有专治癫痫的医院吗