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荠菜冬笋羹的做法_荠菜冬笋羹怎么做_家常菜谱

美食网 | 时间:2019-12-19 15:32:39

荠菜冬笋羹的做法_荠菜冬笋羹怎么做_家常菜谱

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荠菜冬笋羹的做法步骤

更新于:2018-06-25

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食材明细

冬笋300克荠菜100克胡萝卜30克植物油15克盐2克味精1克香油1克淀粉(玉米)5克

荠菜冬笋羹的做法详细步骤

1. 将冬笋洗净切成丝;

2. 荠菜择洗干净;

3. 将胡萝卜洗净后切成末放入开水中烫一下;

4. 锅中放植物油加热到五成热,将冬笋丝放入炒2分钟左右;

5. 加入高汤煮开,将荠菜加入略煮;

6. 用水淀粉勾芡,用盐、味精调味后盛入碗中放入胡萝卜末装饰即可。

荠菜冬笋羹的做法小贴士

制作要诀:

冬笋及荠菜在下锅前很好放至开水中烫一下。

健康提示:

此汤具有降压、清热、利尿的作有

荠菜冬笋羹的营养分析

胡萝卜

1. 益肝明目:胡萝卜含有大量胡萝卜素,有补肝明目的作用,可治疗夜盲症;2. 利膈宽肠:胡萝卜含有植物纤维,吸水性强,在肠道中体积容易...

一般人都可食用。1. 更适宜癌症、高血压、夜盲症、干眼症患者、...详细介绍

胡萝卜菜谱:

胡萝卜炒鸡蛋   土豆炒肉丝   凉拌芝麻西芹胡萝卜    更多做法>

蚕豆淀粉

1. 蚕豆中含有调节大脑和神经组织的重要成分钙、锌、锰、磷脂等,并含有丰富的胆石碱,有增强记忆力的健脑作用;2. 蚕豆中的钙,有利于骨...

一般人群均可食用。1. 发生过蚕豆过敏者一定不要再吃;2. 老...详细介绍

蚕豆淀粉菜谱:

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冬笋

冬笋是一种富有营养价值并具有医药功能的美味食品,质嫩味鲜,清脆爽口,含有蛋白质和多种氨基酸、维生素,以及钙、磷、铁等微量元素以及丰富的...

一般人群均可食用1. 对肥胖症、冠心病、高血压、糖尿病和动脉硬...详细介绍

冬笋菜谱:

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