巧克力焦糖布丁的做法_巧克力焦糖布丁怎么做

用料

主料

鸡蛋4个

lindt orange intense dark chocolate 橙子味黑巧克力100克

调料

元贞糖150克

肉桂粉1/4茶勺

鲜奶2杯

淡奶油1杯

水1/2杯

巧克力焦糖布丁的做法

1.蛋、蛋黄、糖、香草香油于碗中拌匀。

2.糖溶于水，慢慢煮至焦糖色，倒入烤碗中。

3.鲜奶、淡奶油混合煮热，加入巧克力煮溶。

4.巧克力溶液煮溶的样子。

5.将热但是不烫的巧克力溶液缓缓倒入蛋黄液中搅匀。

6.将溶液倒入烤碗中。

7.170度，40分钟。给每个烤碗都盖上锡纸，避免过熟。 如果用筷子轻轻碰表面，感觉没有液体粘住就表明已经熟了。但是它还有一定的流动性，并没有完全凝固，接着放入冷冻室1-2小时，然后倒扣在盘子上，上下晃动，布丁就会出来了。北京治疗癫痫病得需要多少钱卡马西平用于癫痫治疗中的效果观察怎么样哈尔滨癫痫病医院在哪儿