巫山胖泥鳅的做法_巫山胖泥鳅怎么做【图文】_家常菜谱
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巫山胖泥鳅的做法步骤
更新于：2018-05-15
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巫山胖泥鳅的简介及特色
粑软细嫩，麻辣鲜香，味浓味厚。
分类标签
家常菜谱分类私家菜分类麻辣味 菜品口味
食材明细
大泥鳅500克青笋250克
巫山胖泥鳅的做法详细步骤
制作流程：将泥鳅宰杀后，飞水待用；另起锅下油炒麻辣泡椒味汁，下汤放入泥鳅，再入高压锅内压制3分钟出锅，加入氽水后的青笋，吃味装盘即成。
巫山胖泥鳅的营养分析
泥鳅
泥鳅所含脂肪成分较低，胆固醇更少，属高蛋白低脂肪食品，且含一种类似廿碳戊烯酸的不饱和脂肪酸，有利于人体抗血管衰老，故有益于老年人及心血...
一般人群均可食用特别适宜身体虚弱、脾胃虚寒、营养不良、小儿体虚...详细介绍
泥鳅菜谱：
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