金牌回锅肉的做法_金牌回锅肉怎么做_家常菜谱

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金牌回锅肉的做法步骤

更新于：2018-05-19

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家常菜谱分类

食材明细

五花肉250克京葱50克青蒜30克豆腐干20克葱丝适量红椒丝各适量。适量盐适量鸡精适量生抽适量豆瓣酱适量红油各适量。适量

金牌回锅肉的做法详细步骤

1.五花肉上笼蒸熟，切薄片；豆腐干切片，京葱、青蒜分别洗净切段。

2.锅入红油烧热，放豆瓣酱，加入原料和其余调料，煸炒至肉片起窝，淋红油即可。

金牌回锅肉的做法小贴士

制作要诀：

肉片下锅要煸透，不然肉不香，影响口感。

金牌回锅肉的营养分析

豆腐干

1. 豆腐干中含有丰富蛋白质，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的8种氨基酸，而且其比例也接近人体需要，营养价值较高；2. 豆腐...

一般人皆可食用1. 适宜身体虚弱，营养不良，气血双亏，年老赢瘦...详细介绍

豆腐干菜谱：

豆腐干   火腿干丝   豆腐干炒肉    更多做法>

五花肉

猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸，并提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。 ...

一般人都可食用；湿热痰滞内蕴者慎服；肥胖、血脂较高者不宜多食。...详细介绍

五花肉菜谱：

梅菜扣肉   泡菜五花肉盖饭   回锅五花肉    更多做法>

青蒜

青蒜中含有蛋白质、胡萝卜素、硫胺素、核黄素等营养成分。它的辣味主要来自于其含有的辣素，这种辣素具有醒脾气、消积食的作用。还有良好的杀菌...

一般人群均可食用。1. 不可过量食用，否则可能造成肝功能障碍，...详细介绍

青蒜菜谱：

青蒜炒肚片   青蒜焖火腩   腊肉青蒜    更多做法>上海市到哪看癫痫癫痫患者还能停药吗癫痫的很好治疗方法是什么？原发性癫痫产生的原因有哪一些