豌豆炒鸡蛋的做法，这样做更好吃

文章导读

大家都知道豌豆的食用价值很高，味道很好，食用非长春市治癫痫病很好的医院在哪里常的方便，而鸡蛋在日常也非常的常见，日常做也非常的方便，豌豆炒鸡蛋是一道很有风味的家常菜式，做起来也非常的简单，就让我们来学一下做这道菜。

做法一：

材料：鸡蛋两个，豌豆半斤，盐适量，味精适量。

豌豆炒鸡蛋的做法步骤：

1. 豌豆剥去癫痫病的日常护理壳取其豆，放入小碗中。

2. 鸡蛋打入碗内，放适量盐，打散备用。

3. 锅上火加热，加入适量油，油热倒入鸡蛋翻炒至结块盛出。

4. 锅洗净，再倒入适量油，油热加入豌豆粒翻炒，加适量盐，加适量水煮开至豆酥。

5. 加入鸡蛋，加适量味精与碗豆一起翻匀即可。

小贴士：炒鸡蛋时有一点值得说一下：就是锅热后鸡蛋倒入锅中，碗内还有一点剩余的蛋液，可以略加治疗癫痫病正规医院怎么选一点水，用筷子伊春市癫痫病的治疗医院有哪些把剩余的蛋液和水再混合一下，倒入锅中，不仅可以使鸡蛋不浪费，而且可以使炒出来的鸡蛋更松软可口一些。