虫草花蒸鸡的做法【图文】,怎么做好吃_菜谱_天天美食网 您的位置：天天美食网 > 菜谱 > 虫草花蒸鸡的做法 虫草花蒸鸡的做法步骤 更新于：2018-04-15 收藏 1110 次  /  85 人做过这道菜 分享虫草花蒸鸡的做法 分类标签 家常菜谱分类香味 菜品口味蒸主要工艺30-45分钟所需时间普通制作难度 食材明细 光鸡750克虫草花80克姜10克盐1/4勺生抽2勺麻油2勺胡椒粉1/2勺砂糖1勺生粉1勺 虫草花蒸鸡的做法详细步骤 第1步 把材料准备好。 鸡洗干净，沥干水分，斩成小块。 第2步 姜去皮，切成丝。 虫草花用水轻轻冲洗一下，沥干水分。 第3步 加入所有的调料，拌匀，腌制15分钟。 摆进碟子里。 第4步 大火加盖蒸15分钟。 虫草花蒸鸡的做法小贴士 小贴士： 1、虫草花很珍贵的就是附附在虫草花子实体上具有食疗效果的真菌孢子粉，所以不要太度清洗，只须用水轻轻冲洗一下即可，以免真菌孢子粉流失，影响功效。 2、虫草花煲汤时不宜长时间煲煮，以免香味散失、营养成份破坏，一般煮用时间不要超过30分钟。 3、虫草花是菌类，比较寒凉，烹调时记得放姜或胡椒粉。 虫草花蒸鸡的营养分析 鸡肉 鸡肉蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，有增强体力，强壮身体的作用。 ... 一般人群均可食用，老人、病人、体弱者更宜食用。1. 感冒发热、...详细介绍 鸡肉菜谱： 鸡肉炖土豆   党参田七炖鸡   营养美味的香菇蔬菜鸡肉粥    更多做法>癫痫大发作应该怎么治疗？中医治疗癫痫病很好医院治疗男性癫痫很好的方法