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脆皮萝卜干炒毛豆的做法步骤
更新于:2017-10-26
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家常菜谱分类香味 菜品口味炒主要工艺10分左右所需时间简单制作难度
食材明细
毛豆适量脆皮萝卜干适量干红辣椒适量盐少许鸡精少许油少许
脆皮萝卜干炒毛豆的做法详细步骤
第1步
萝卜脆皮切成一厘米长的小块,毛豆剥开后洗净,干红辣椒切开备用;
锅内放油,放入红辣椒炒出辣味,注意不要炒糊
第2步
.放入毛豆炒至变色后再放入萝卜干继续翻炒至熟,加少许盐、鸡精即可。
脆皮萝卜干炒毛豆的做法小贴士
注意:脆皮萝卜干微甜,有少许咸味,不喜欢重味的童鞋可以不再放盐,不过送粥来说,可以稍微加一点点盐,千万不要放多,因为这个小菜里的食材都不吸收盐分。
脆皮萝卜干炒毛豆的营养分析
毛豆
1. 毛豆中的脂肪含量明显高于其它种类的蔬菜,但其中多以不饱和脂肪酸为主,如人体必需的亚油酸和亚麻酸,它们可以改善脂肪代谢,有助于降低...
一般人群均可食用,幼儿、尿毒症患者忌食,对黄豆有过敏体质者不宜...详细介绍
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