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素东坡肉的做法

美食网 | 时间:2019-06-10 20:15:39

素东坡肉的做法

文章导读

现在正进入初秋季节,那么在此时做一些美味的佳肴,给家人来补充营养会有非常好的效果。今天小编就为您介绍一款适合秋季补身体的素东坡肉。

1.1212切半个冬瓜,修成一个方形,并且把皮削掉。

2.2121翻过来,把背面的籽和瓜瓤去掉。

3.1把老抽均匀的抹在冬瓜皮上。

4.2放到小盆里,倒入老抽。

5.香菇切成碎丁。

6.加入豆腐。

7.把豆腐用拳头揉碎,和香菇混合均匀,并且倒入适量玉米淀粉。

8.加入盐,生抽,鸡精和鲍鱼汁调味,混合均匀。

9.锅中倒入油,把冬瓜皮朝下,小火炸制表皮上色,模仿肉的表皮。

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10.捞出来背面朝下,把豆腐香菇馅塞癫痫患者的寿命进原告有瓜瓤的地方,码整齐。

11.锅里癫痫药奥卡西平片在哪里购买好倒入适量水煮开,放入少量花椒和大料。

12.把腌过冬瓜的老抽倒入。

13.再加适量红烧汁煮沸。

1癫痫病的危害是什么4.把汤汁浇入馅朝上的冬瓜。

15.上锅蒸40分钟,至冬瓜熟了。

16.少许玉米淀粉加水兑成水淀粉。

17.再把刚才蒸冬瓜的料汁加少许蚝油,味精下锅煮开。

18.水滚后倒入水淀粉煮至汤汁浓稠,然后用勺子浇到放到盘里的冬瓜上面。

做菜讲究火候的把握,那么今天小编为你介绍素东坡肉,大家一定要注意火候的拿捏,赶快去尝试着做一做吧!