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烤羊腿的做法【步骤图】_菜谱

美食网 | 时间:2019-12-09 17:33:36

烤羊腿的做法【步骤图】_菜谱

主料

羊腿1只

辅料

蚝油2勺甜面酱4勺盐1勺孜然适量芝麻适量

烤羊腿的做法

1.

材料备好,羊腿一只大约3斤

2.

蚝油2汤勺,料酒1汤勺,甜面酱4勺,酱油1汤勺,再加4勺水拌匀稀释一下。

3.

羊腿割口,用料汁腌渍2小时以上

4.

腌好的羊腿放入烤盘,烤盘盖上锡纸,先用烤箱上下火220度,中层烘烤30分钟

5.

取出,撤下锡纸,刷油,在撒上黑芝麻和孜然,放入烤箱同样温度再烘烤20分钟,中间取出翻面即可。

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