麻婆豆腐的家常做法[多图]_麻婆豆腐怎么做好吃-_湘菜-

    用料

    盒装嫩豆腐一盒

    肉馅2两

    豆豉少许

    小香葱少许

    盐适量

    酱油适量

    姜丝适量

    味精适量

    料酒适量

    粉芡适量

    麻婆豆腐的做法步骤

    1.热锅上油至八成热，放姜丝，豆豉酱炒出香味就行了，倒入少许料酒,加凉水烧开2.将豆腐切成正方形块状，放入沸水中煮，加盐在汤里，煮两三分钟3.用小碗放少许凉水加生粉调匀，倒入汤中勾芡，起锅加少许味精，装盘后在豆腐上撒些葱花。麻婆豆腐”就ok了。

    小贴士

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