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立夏是什么时候

石家庄美食网 | 时间:2019-11-11 10:53:04
一、立夏是什么时候二、立夏吃什么好三、立夏的注意事项

立夏是什么时候

1、立夏是什么时候

每年5月5日或5月6日是农历的立夏。“斗指东南,维为立夏,万物至此皆长大,故名立夏也。”此时,太阳黄经为45度,在天文学上,立夏表示即将告别春天,是夏日天的开始。人们习惯上都把立夏当作是温度明显升高,炎暑将临,雷雨增多,农作物进入旺季生长的一个重要节气。

2、立夏的习俗

2.1、秤人是立夏的习俗之一

立夏吃罢中饭,有秤人的习俗。古诗云:“立夏秤人轻重数,秤悬梁上笑喧闺。”人们挂起一杆大木秤,秤钩悬一根凳子,大家轮流坐到凳子上面秤人。司秤人一面秤人,一面讲着吉利话。秤人这一风俗的由来,民间的传说虽有不同的版本,但都与刘备的儿子阿斗有关。

2.2、喝粥是立夏的习俗之一

根据当地史料记载,我国古时每年“立夏”节气,民间形成了吃粥、挂蛋等习俗。民间传说立夏这天喝立夏粥可保一年平平安安、无病无灾,虽然只是传说,但这种习俗寄托了人们对美好生活的向往。

从养生方式来说,在夏季养护脾胃,最好能多进稀食,吃粥喝汤,既能生津止渴、清凉解暑,又能补养身体。

2.3、吃立夏饭是立夏的习俗之一

立夏这天,南方人喜欢用赤豆,黄豆,黑豆,青豆,绿豆等五色豆拌合白粳米,煮成“五色饭”,俗称吃“立夏饭”。据说,这个风俗源于战国时期着名军事家孙膑。

3、立夏的谚语

3.1、春争日,夏争时。

3.2、立夏麦龇牙,一月就要拔。

3.3、一穗两穗,一月入囤。

3.4、麦秀风摇,稻秀雨浇。

3.5、风扬花,饱塌塌;雨扬花,秕瞎瞎。

3.6、立夏麦咧嘴,不能缺了水。

3.7、立夏天气凉,麦子收得强。

立夏吃什么好

1、地三鲜:蚕豆、苋菜、黄瓜,每一个地方的三鲜都是不一样的,而且各地吃三鲜都是存在一定的历史。

之所以吃蚕豆,是因为立夏时,刚好上市;豆又叫发芽豆,立夏吃豆,讨的是“发”的彩头。而时令蔬菜红苋菜,吃完苋菜端起菜盆将红红的汤汁一饮而尽,讨的是“红”运当头的彩头。夏天人们大量出汗,多食苋菜不仅能增强体质,还有排毒,补血补气之功效。

最后黄瓜水分大,较多的果酸、果胶和丰富的纤维素,可降低血液中的胆固醇、甘油三酯的含量,并促进肠道中腐败食物的排泄,祛脂瘦身,预防便秘。

2、树三鲜:樱桃、枇杷、杏子。

立夏以后,天气越来越热,人体开始丧失的水分,夏季人们胃口差,不爱吃饭,消化功能变差,只有及时的补充水分才可以缓解中暑情况。

时令水果新鲜多汁,当然要尝一个。其中樱桃便是最早应市的当季水果。维生素A含量多。立夏吃樱桃,讨一个红红火火的好彩头。

枇杷不但好吃,而且营养丰富。

常吃杏子可提高人体的免疫功能。

立夏的注意事项

1、要做到“戒怒戒躁”,切忌大喜大怒,要保持精神安静。要保持精神安静,情志开怀,心情舒畅,安闲自乐,笑口常开,这个时节,可多做偏静的文体活动,如绘画、钓鱼、书法、下棋、种花等。夏天养心安神之品不可少,茯苓、麦冬等,都能起到养心安神的作用。

2、要注意不可过度出汗,运动后要适当饮温水,补充体液。夏天人们容易出汗,“中医认为”汗为心之液“,血汗同源,汗多易伤心之阴阳。加之夏天温度高,体表的血量分布多,这样容易导致老年人出现心脑缺血的症状,所以夏季要注意不可过度出汗。但是该出汗时则要出汗,老年人也不能闭汗,在房间里开空调的时间不能过长。所选的运动不要过于剧烈。

3、不要吃刚从冰箱中取出来的食物。人的胃肠温度一般在36℃左右,而刚从冰箱里拿出来的食物只有2℃~8℃,肠胃受到强烈的低温刺激后,容易出现腹泻。

4、要睡眠充足。

5、初夏到来,日夜温差仍较大,早晚要适当添衣。

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