金桔果酱——简单四步的做法步骤：
1、把金桔洗干净对切开，剔除中间的果肉后切成细丝。
2、把金桔丝和冰糖加山楂放入锅内，倒入水，没过金桔丝。（很好用砂锅或者不粘锅，家里的砂锅被我打碎了，只好用平底锅）。
3、熬到有些粘稠时候加入几片柠檬片提香，同时也起到杀菌的作用，这时候早小火不停搅拌。
4、等变得十分粘稠的时候就可以关火了，果酱放在密封盒子里冰箱冷藏一下味道更好。
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2、把金桔丝和冰糖加山楂放入锅内，倒入水，没过金桔丝。（很好用砂锅或者不粘锅，家里的砂锅被我打碎了，只好用平底锅）。
3、熬到有些粘稠时候加入几片柠檬片提香，同时也起到杀菌的作用，这时候早小火不停搅拌。
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