玛德蕾尼的做法
文章导读
女人为了心爱的他,你是否应该学着做一些像样的美食呢?答案必然是肯定的。所以,现在小编就先来介绍下玛德蕾尼的做法。
1.1取出奶油哈尔滨治疗癫痫病医院哪家好放入锅中
2.2将杏仁片磨成粉、柠檬皮磋成细碎,备用
3.1取一盆,加入全蛋搅散
4.2将奶油煮至融化并且沸腾底部有焦状粉粒,降温后保持在50~60℃
5.1加入蜂蜜后搅散,然后打匀
6.2将蛋搅散后加入糖粉拌匀
7.加入过筛2次的低筋面粉、杏仁粉、泡打粉拌和均匀。加入粉类后切勿过度搅拌,以免破坏了蛋糊的质地
8.加入柠檬皮和香草精拌匀
9.慢慢倒入奶油后拌匀成面糊
10.盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏静置一晚。(8~9小时)
11.圆口花嘴放入挤花袋。将冷藏后的面糊再次拌和,倒入挤花袋中(可以将挤花袋放在一个大口杯上,易倒入;用刮刀一刮不会浪费哦),将面糊挤入玛德蕾尼模具内,利用挤花嘴将面糊挤至玛德蕾尼模会较容易,且干净!放入预哈尔滨市公立羊羔疯医院热好的天水专业癫痫病疾病的医院烤箱内,以170℃烤12-15分钟即成
12.出炉的玛德蕾尼,倒入盘中,用小筛网,筛上糖粉
看了上面关于玛德蕾尼的介绍,那么,就趁现在拥有很新很全的记忆,赶紧去厨房学着做一下,你肯定能享受到美食治疗癫痫病的医院的“甜蜜”。