明炉美味水三鲜的做法_明炉美味水三鲜怎么做_家常菜谱
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明炉美味水三鲜的做法步骤
更新于：2018-05-22
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家常菜谱分类烧主要工艺
食材明细
田鸡适量鳝片适量鱼片各100克蒜薹段适量。适量葱段适量姜片适量盐适量淀粉适量鸡精适量生抽适量胡椒粉适量红油适量鸡汤适量色拉油各适量。适量
明炉美味水三鲜的做法详细步骤
1.田鸡洗净，切块，焯水待用；鳝片焯水；鱼片加盐、淀粉上浆，过油待用。
2.油锅烧热，入葱段、姜片煸锅，放入田鸡块、鳝片、鱼片和鸡汤烧开，加盐、鸡精、生抽、胡椒粉、红油调味，撒上蒜薹段即可。
明炉美味水三鲜的做法小贴士
制作要诀：
适当多加一点胡椒粉可去除腥味。
明炉美味水三鲜的营养分析
鸡肉
鸡肉蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，有增强体力，强壮身体的作用。 ...
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蚕豆淀粉
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