回锅肉的家常做法[多图]_回锅肉怎么做好吃-_川菜-

用料

五花肉500g

蒜适量

青椒适量

姜丝适量

葱适量

泡椒适量

郫县豆瓣适量

回锅肉的做法步骤

1.锅加热

2.加入五花肉，带皮的一面贴锅（目的是去皮）

3.然后加水，洗一下

4.放在水龙头下冲一冲

5.加入骨头汤里煮

6.筷子可以插过去，就是煮好了

7.切片

8.热锅

9.加入切好的回锅肉

10.炒出油

11.郫县豆瓣

12.加入郫县豆瓣

13.炒一会

14.加入泡椒、姜丝和葱蒜

15.加入青椒丝

16.出锅啦

小贴士

回锅肉煮好后，不能入冷水，直接热热的就切片。癫痫发作怎么治疗好有癫痫病在饮食上有什么需要注意的哈尔滨手术治疗癫痫需要花多少钱呢山西癫痫医院在哪