酱焖鲤鱼的家常做法[多图]_酱焖鲤鱼怎么做好吃

用料

鲤鱼1条

油适量

盐适量

大酱适量

葱适量

白糖适量

白酒适量

西红柿1个

姜适量

蒜适量

酱焖鲤鱼的做法步骤

1.好大一条鲤鱼，去鳞去腮洗净；

2.两面各斜切3刀；

3.入油锅，两面煎好取出备用；

4.炒锅留底油，爆香葱、姜、蒜、大酱，烹白酒，加入白糖、鱼、西红柿；

5.加入适量水大火烧开中火焖15分钟；

6.大火收汁；

7.出锅装盘。

小贴士

做鱼我喜欢用白酒，醇香，比料酒好的多。北京市哪家癫痫病治疗医院效果好癫痫病做手术西安哪家医院强武汉癫痫病医院哪家很好黑龙江什么医院治癫痫很*