人参银耳汤的做法_人参银耳汤怎么做_家常菜谱

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人参银耳汤的做法步骤

更新于：2018-04-07

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人参银耳汤的简介及特色

汤清，味鲜，口味甜咸，营养价值高。

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家常菜谱分类营养不良食谱分类健脾开胃食谱分类补虚养身食谱分类气血双补食谱分类甜味 菜品口味煮主要工艺

食材明细

银耳(干)6克人参5克油菜5克冬笋5克冰糖100克盐1克味精1克黄酒10克花椒2克

人参银耳汤的做法详细步骤

1. 把人参泡软，顶刀切成薄片；

2. 油菜、冬笋均切成小菱形片；

3. 锅内放入鲜汤，加入精盐、绍酒、花椒水、冰糖；

4. 再放入银耳、人参、冬笋，加热烧开；

5. 撇去浮沫，盛入碗中即成。

人参银耳汤的做法小贴士

食物相克：

人参：人参不宜与茶同服，反黎芦，畏五灵脂，恶皂荚、卤碱，黑豆，动紫石英，

人参银耳汤的营养分析

油菜

1. 降低血脂：油菜为低脂肪蔬菜，且含有膳食纤维，能与胆酸盐和食物中的胆固醇及甘油三酯结合，并从粪便排出，从而减少脂类的吸收，故可用来...

一般人均可食用。1. 特别适宜患口腔溃疡、口角湿白、齿龈出血、...详细介绍

油菜菜谱：

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银耳

1. 银耳能提高肝脏解毒能力，起保肝作用；银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效；2. 银耳富含维生素D，能防止钙的流失，对生...

一般人群均可食用1. 尤其适合阴虚火旺、老年慢性支气管炎、肺原...详细介绍

银耳菜谱：

红枣银耳粥   银贝雪梨汤   枸杞冰糖银耳羹    更多做法>

冬笋

冬笋是一种富有营养价值并具有医药功能的美味食品,质嫩味鲜,清脆爽口,含有蛋白质和多种氨基酸、维生素,以及钙、磷、铁等微量元素以及丰富的...

一般人群均可食用1. 对肥胖症、冠心病、高血压、糖尿病和动脉硬...详细介绍

冬笋菜谱：

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