花枣子馍馍的家常做法[多图]_花枣子馍馍怎么做好吃-_面食

    老家过年要蒸很多种类的馍馍。离开家乡几十年了。但是习俗没有改变。每逢过年都会蒸家乡的花枣子馍馍。好吃又好看面香枣子甜。香雪面粉筋道又好吃。

    主料

    小麦粉500克（香雪）

    辅料

    酵母粉5克  温水220毫升  红枣适量

    花枣子馍馍的做法

    1.雪花小麦面粉、酵母粉

    2.面粉内放酵母粉、温水和面。拌到无干粉揉合，保鲜膜覆盖发酵

    3.大约90分钟发酵完毕 、排气

    4.分成大小一样的面团、揉成园型的、收口向下

    5.取一个馒头捏个洞

    6.放一颗红枣

    7.放锅里二次发酵20分左右、然后开大火蒸20分钟

    烹饪技巧

     1、馒头面揉的时间越长面会越劲道；

2、红枣泡洗一下。北京癫痫病儿童治疗医院济南癫痫病应该怎样治西安治癫痫病哪个医院比较好