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香草烤鸡翅的做法【图文】,怎么做好吃_菜谱_天天美食网

美食网 | 时间:2019-12-23 14:51:53

香草烤鸡翅的做法【图文】,怎么做好吃_菜谱_天天美食网

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香草烤鸡翅的做法步骤

更新于:2018-01-19

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家常菜谱分类30-45分钟所需时间普通制作难度

食材明细

鸡中翅500克蒜末30克糖1汤匙盐1茶匙料酒3汤匙熟白芝麻适量干香草少许黄油30克

香草烤鸡翅的做法详细步骤

第1步

鸡翅洗净、沥干水,加入糖、盐、料酒;黄油放入碗中,加入蒜末,软化制成香蒜黄油(天冷时可以用微波加热30分钟)。

香蒜黄油倒入鸡翅中,并撒上熟白芝麻、干香草,使调料尽量均匀沾裹在鸡翅上。

第2步

盖上保鲜膜,腌2小时左右,依次摆放在烤盘中(两个烤盘叠加,镂空盘在上,这样多出来的油就沥入下面的盘里)。

鸡翅包上锡纸,选择铂富烤箱烧烤功能,预设时间35分钟,强度为“HI”烤箱,LCD屏出现预设时间倒计时,说明预热完成,将鸡翅放入烤箱,中支架位,先烤20分钟(其他烤箱的参考设置是220度,中层,上下火,35分钟,前20分钟建议包锡纸)。

第3步

剩下15分钟时,打开烤箱门,拿掉锡纸,将烤盘放到上支架位,让鸡翅再“裸奔”一会儿,色泽金黄、表皮酥脆的烤鸡翅就出炉了。

香草烤鸡翅的做法小贴士

烤鸡蘸柚子汁吃,非常好吃,清新又美味,做法也比较简单。只要将柚子果肉放入锅中,并加入水、醋、糖、盐,煮一会儿,再倒入少许水淀粉,用小火煮,待与锅壁接触的部分冒泡时关火即可。

香草烤鸡翅的营养分析

鸡肉

鸡肉蛋白质含量较高,且易被人体吸收入利用,有增强体力,强壮身体的作用。 ...

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鸡肉菜谱:

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1. 芝麻含有大量的脂肪和蛋白质,还有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、镁等营养成分;芝麻中的亚油酸有调节胆固醇的作用;2. ...

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