韭菜猪肝的家常做法[多图]_韭菜猪肝怎么做好吃-_浙菜-
用料
韭菜少许
红辣椒少许
蚝油一匙
香油少许
胡椒粉少许
韭菜猪肝的做法步骤
1.将猪肝切成片放在水中浸泡30分钟，反复换水至水清为止，以彻底清除滞留的肝血和胆汁中的毒物.
2.将处理过的猪肝片,和生粉水拌匀后下锅川烫七分熟捞起备用.
3.起油锅爆香葱白蒜末后,下韭菜.炒熟后,再下猪肝,倒入调味快速的拌炒下即成.
小贴士
韭菜猪肝的家常做法[多图]_韭菜猪肝怎么做好吃-_浙菜-
用料
韭菜少许
红辣椒少许
蚝油一匙
香油少许
胡椒粉少许
韭菜猪肝的做法步骤
1.将猪肝切成片放在水中浸泡30分钟，反复换水至水清为止，以彻底清除滞留的肝血和胆汁中的毒物.
2.将处理过的猪肝片,和生粉水拌匀后下锅川烫七分熟捞起备用.
3.起油锅爆香葱白蒜末后,下韭菜.炒熟后,再下猪肝,倒入调味快速的拌炒下即成.
小贴士