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黄太吉大动作频出 探索互联网餐饮新思路

石家庄美食网 | 时间:2019-09-29 15:21:23

通过5年的苦心经营,黄太吉一直在打磨自身的服务品质和食物搭配,在一份普通的盒饭当中不断制造着惊喜,依靠特有风味的煎饼果子积累了不少回头客。  近期,黄太吉大动作频出,再次成为业界关注的焦点。包括上线订餐APP、吸引多家第三方品牌加盟来打造外卖平台以及自有物流体系的搭建。在中央厨房方面的尝试也引领了大批餐饮企业的创新浪潮。  在舆论喧嚣中,黄太吉创始人赫畅开始探索转型之路。2017年4月,黄洛阳那家医院治癫痫病好太吉首度开放加盟连锁模式。为了大力扶持加盟创业者,黄太吉推出了包括选址、设计、装修、培训、开业、营销支持、跟踪指导和定期回访等重磅加盟扶持服务。两个月之内,黄太吉在重庆、绍兴、成都、齐齐哈尔等地共新签多个单店。  黄太吉希望能为加盟连锁行业营造一个健康的生态环境,打造黄太吉“生态圈”。赫畅说:“我们不是抱团取暖,应该是去跨界打劫。黄太吉一定是和品类 合作,希望这样能倡导全行业在赚钱后,不全部揣兜,拿出一部分提升产品品质,让这个行业实现一分钱一分货、便宜没好货,不再是劣币驱逐良币。这个行业变鄂州哪里治癫痫好,需要大家努力。”  顶住了初期的压力,经过一年的深耕细作,黄太吉从资金断流到自我造血,成功地实现了转型,除去自身盈利之外,多家加盟店的利润同样非常可观,打造了一个优质加盟连锁项目,充分提高了创业者的成功率,走上了一条互利共赢的良性发展道路。  黄太吉知名的管理方式正在帮助整个餐饮行业重郑州治疗小儿癫痫构它的面貌。正如赫畅说的“中国餐饮正在成为世界消费市场发展中一个重要的动能,黄太吉一直在思考如何优化成本结构。我们认为成本结构是餐饮经营的核心,所谓互联网餐饮能兴起,是因为其成本结构比传统餐饮更合理。黄太吉要做的就是简化交易流程、置换成本结构、扩大边际效应。”