酸辣炒土豆丝的家常做法[多图]_酸辣炒土豆丝怎么做好吃

用料

土豆2个

干辣椒3-4个

葱姜蒜适量

醋适量

盐、鸡精适量

酸辣炒土豆丝的做法步骤

1.土豆洗净去皮，用擦丝器擦成丝，过两次冷水，洗去淀粉

2.锅内放油，放入葱姜蒜和干辣椒炒香，然后放入土豆丝翻炒至袭击喜欢的软硬程度，我喜欢吃脆脆的，所以炒的时间比较短

3.土豆丝出锅之前，加入适量的醋，马上关火，翻炒均匀出锅即可。醋停留在锅内的时间不要太长，不然酸味都挥发了

小贴士

如果喜欢吃辣,可以多放红辣椒.俺不怎么吃辣,感觉还是放些辣油更香.武汉的癫痫专业医院在哪里云南专业癫痫医院怎么选洛阳哪个医院治癫痫很好沈阳市到哪看羊癫疯呢