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宽粉豆腐锅的做法步骤
更新于：2017-12-06
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家常菜谱分类香味 菜品口味煮主要工艺30-45分钟所需时间简单制作难度
食材明细
小白菜适量北豆腐适量宽粉适量葱段适量尖辣椒适量黄酱适量辣酱适量盐适量生抽适量鸡精适量辣椒粉适量油适量
宽粉豆腐锅的做法详细步骤
第1步
尖辣椒切段，豆腐切小块，小白菜洗净切段。
宽粉泡开，然后放到沙锅里先煮，放入葱段，辣椒段，黄酱和辣椒酱入味。
第2步
直到煮沸，放入小白菜和豆腐，放入盐，生抽和鸡精，小火焖一会。
将辣椒粉和油放入金属大汤勺里，直接放到火上加热，油散开后，浇到做好的沙锅里。
宽粉豆腐锅的营养分析
小白菜
1. 提供营养、强身健体：小白菜为含维生素和矿物质很丰富的蔬菜之一，为保证身体的生理需要提供物质条件，有助于增强机体免疫能力。2. 保...
一般人群均可食用。但脾胃虚寒、大便溏薄者，不宜多食小白菜。...详细介绍
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北豆腐
1. 豆腐及豆腐制品的蛋白质含量丰富，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的八种氨基酸，而且比例也接近人体需要，营养价值较高；2....
一般人群均可食用1. 豆腐是老人、孕、产妇的理想食品，也是儿童...详细介绍
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