1、虾仁韭菜。

1.1、材料。

虾仁30克、韭菜250克、鸡蛋1个、食盐、酱油、淀粉、植物油、麻油各适量。

1.2、做法。

虾仁洗净水发涨,约20分钟后捞出淋干水分待用。韭菜摘洗干净,切3厘米长段备用。鸡蛋打破盛入碗内,搅拌均匀加入淀粉、麻油调成蛋糊,把虾仁倒入拌匀待用。炒锅烧热倒武汉那里治疗癫痫入植物油,待油热后下虾仁翻炒,蛋糊凝住虾仁后放入韭菜同炒。待韭菜炒熟,放食盐、淋麻油,搅拌均匀起锅即可。

虾仁、韭菜都是补肾壮阳的佳品,而且含丰富的蛋白质及钙质,并且脂肪含量非常低。虾仁韭菜是一道补肾壮阳佳品,特别适合需要补肾的人群食用。

2、韭菜炒干丝。

2.1、材料。

韭菜 ,豆腐干 ,油,盐,鸡精

2.1、做法。

将韭菜洗净后切成段,豆腐干洗净后切成丝。炒锅烧热放油。下韭菜翻炒。撒上干丝。加点盐下去。再放点鸡精调味。快速翻炒两下就行了。

3、肉末银牙炒韭菜。

3.1、材料。

绿豆芽200g、韭菜100g、肉末100g、水发木耳10g、姜碎适量、生抽适量、盐适量、鸡精适量、糖适量、料酒适量、食用油适量。

3.2、做法。

绿豆芽洗净,去掉根须。泡发好的木耳切成丝,韭菜洗净切成寸段。准备好瘦肉末。锅中放油烧热爆香姜碎,下入肉末煸炒至肉末变色。加入料酒 酱油 糖煸炒均匀盛出备用。不用另加油,直接放入豆芽煸炒。加入木耳丝 盐煸炒均匀,炒至豆芽断生。加入鸡精调味。关火,加入韭菜段,搅拌均匀,用余温把韭菜煸熟。把炒好的银牙韭菜放入盘中。再把炒熟的肉末浇在银牙韭菜上即可。

1、肾虚。

韭菜炒鸡蛋,新鲜韭菜100新乡癫痫治疗医院排名克,洗净切碎,鸡蛋3只(去壳),同切碎之韭菜捣匀,用素油、食盐同炒至熟佐食。功能温中养血,温肾暖腰膝。

2、壮阳。

韭菜炒鲜虾,韭菜150克,鲜虾25癫痫病为什么总是反复发作呢0克(去壳),炒熟佐餐。功能补肾益精,壮阳疗痿。本品燥热助火,体壮阳盛者忌食。

3、遗精。

韭菜子5克,粳米50克,精盐适量。先将韭菜子用文火炒熟,与淘洗干净的粳米及食盐一同下锅,加水500毫升,先用旺火烧开,再转用文火熬煮成稀粥。日服1～2次,温热食用。

4、早泄。

韭菜60克,粳米100克,食盐适量。先将韭菜洗净切成细末,另将淘洗干净的粳米入砂锅,加水1000毫升,用旺火烧开后加入韭菜细末,再转用文火熬煮成稀粥,加入食盐即成。日服用1次,宜现煮现食。凡阴虚内热、身有疮疡以及患有眼疾者不宜服用。

5、阳痿。

韭菜150克洗净切段,鲜虾250克去壳,加佐料炒熟佐膳,与白酒同服,可常服。青年男子体壮阳盛者勿常吃,以免助火燥热。

6、遗尿。

新鲜韭菜60克,或用韭菜子10克,粳米100克,将韭菜洗净切段,(或将韭菜子研细末)。先将粳米煮粥,待粥沸后加入韭菜或韭菜子末,食盐适量再同煮成粥,温热服用。

由于韭菜不易消化,故一次不应吃得太多,一般来说,胃虚有热、下部有火、消化不良者,皆不宜吃韭菜。

1、韭菜不能生食。

韭菜是不能生食当然也不能加热过长时间,韭菜的纤维含量丰富,比较难以消化,而且它是重在地里的食物,会受微生物的污染,如果不清洗干净,容易感染,所以不能生食。

2、韭菜忌隔夜。

韭菜是不能隔夜吃的食物,很容易引起亚硝酸盐中毒,所以要避免。

3、韭菜不能与菠菜,牛肉,白酒同食。

韭菜与菠菜同吃可能会引起腹泻,与白酒同食引起胃炎,胃溃疡发作,与牛肉同食易导致牙龈炎症。

4、不能与蜜蜂同食。

韭菜维生素丰富,蜂蜜含有矿物质铜,铁离子,两者在一起反应后会使铁离子失去作用,且蜂蜜通肠与韭菜同食容易腹泻。

5、韭菜食用不宜加热过久。

韭菜中含有丰富的维生素,过分加热会破坏,加热的时间越就破坏性越大。

6、韭菜不宜食用过多。

过量食用会消化不良,对身体也无益处。所以一切适量很好。