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麻辣牛排骨的做法

美食网 | 时间:2019-06-10 18:08:11

麻辣牛排骨的做法

文章导读

人活着的每一天都离不开衣食住行,这是很基础的物件,尤其是“食”,它关系到人的生死存亡。而要做好“食”这一方面,你很好能够自己学做每一道菜。那么,下面就让小编为大家介绍一下如何做好麻辣牛排骨这道菜。

1.牛排骨清水浸泡2小时,中途换水数次,滤清血水。

2.121砂锅加大半锅清水,大火煮沸。加牛排骨,调入料酒2勺,生抽2勺,老抽半勺,小火炖1小时左右。

3.212牛排骨入沸水锅焯水4-5分钟,捞起清水冲洗干净。

4.用筷子可以戳透牛肉即可关火。

5.八角,桂皮,花椒,香叶,干治疗儿童癫痫方法哪些效果好辣椒用清水冲洗一下。姜片,蒜瓣备用。

6.郫县豆瓣酱1大勺备用。

7.锅烧热,倒入第3步中的辅料炒干水汽,癫痫病手术费用加入菜油小火煸炒辅料至出香味。

8.加入郫县豆瓣酱中火炒出红癫痫发作的急救处理油。

9.连汤倒入炖好的牛排骨,翻炒均匀。

10.加入洗净的豆腐干。大火煮开后加红糖半勺,小火慢炖至汤汁大部分收干(约40分钟)。

11.起锅前沿锅边淋入1勺香醋。有木有流口水?

12.副产品:麻辣豆腐干

麻辣牛排骨做起来并不复杂,相信仔细阅读上文的你也是这么认为的。当然,如果你想尝到自己的手艺,那就请操刀尝试吧。也许*一次的你有点“酸楚”,但是你还是癫痫病如何治疗会尝到不一样的“甜蜜”。