油焖豆角的做法_油焖豆角怎么做_家常菜谱

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油焖豆角的做法步骤

更新于：2018-03-25

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家常菜谱分类健脾开胃食谱分类防暑食谱分类咸鲜味 菜品口味焖主要工艺

食材明细

四季豆400克大蒜(白皮)10克大葱10克酱油15克盐3克植物油30克八角2克

油焖豆角的做法详细步骤

1. 豆角洗净后，用手掰成适量大小的块；

2. 葱、蒜洗净切片备用；

3. 热锅放入油，放入两瓣大料角，出味后；

4. 放葱蒜，略炒，放入豆角，略炒；

5. 放酱油、盐、开水，没过豆角即可；

6. 小火焖，待水分没了，即可出锅；

7. 出锅前放入几滴香油，口感更好。

油焖豆角的做法小贴士

制作要诀：

豆角必须要做熟做透，以免引起中毒。

油焖豆角的营养分析

四季豆

四季豆富含蛋白质和多种氨基酸，常食可健脾胃，增进食欲。夏天多吃一些四季豆有消暑，清口的作用。四季豆种子可激活肿瘤病人淋巴细胞，产生免疫...

一般人群均可食用。1. 妇女多白带者，皮肤瘙痒，急性肠炎者更适...详细介绍

四季豆菜谱：

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