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五香韭菜碎的做法

美食网 | 时间:2019-06-10 18:41:50

癫痫病手术费用五香韭菜碎的做法

文章导读

对于大部分城市来说,大家不难发现,路边摊比比皆是。虽然这样方便了许多人的就餐,但是就餐卫生谁来保证呢?长期吃路边摊,必然导致重大疾病。而为了健康地或者,你可以选择自己在家做着吃。下面,我就为大家介绍如何来做五香韭菜碎。

治儿童癫痫病价格一般是多少1.韭菜择洗干净切成1.5公分的段备用

2.鲜姜两片切末备用(鲜姜在这里对韭菜的味道起到提鲜的作用,所以姜末一定不可少哦)

3.盆里放入食盐、鸡精、五香粉各适量

4.再放入水混合均匀

5.放入姜末

6.放入面粉

7.搅拌均匀

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8.放入泡打粉继续搅拌均匀,泡打粉也可以和面粉一起加入,但是我总担心泡打粉会搅不开,其实也不会的,心理作用,呵呵(泡打粉这一步也可以省略)

9.放入鸡蛋,鸡蛋的用量是有几口人吃饭就用几个,我家三口人,需要加三个鸡蛋

10.放入韭菜碎

11.搅拌均匀

12.一切准备就绪,锅内放油开火,把面糊倒入锅内,快速翻炒,一盘大约也就是炒一分钟的时间,千万不要炒老了,大家都知道,韭菜吃的就是那个鲜味,如果炒老了,就不好吃了哦

13.装盘收工

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五香韭菜碎的出锅需要经过精心的雕琢,而熟知做法步骤的你,通过自己的精心,肯定能够做出很特别的味道。