青菜钵的家常做法[多图]_青菜钵怎么做好吃

用料

雪里红适量

肉适量

高汤适量

盐适量

青菜钵的做法步骤

1.把新鲜雪里红（或是其它绿叶儿长杆蔬菜）切碎，装入砂钵里；在钵内倒入高汤（或者矿泉水），以及一大匙炒香的肉末；大火煮开，中小火再煮一会儿（时间不用太长，两、三分钟就好）。煮的时候砂钵一直都是敞开的，不要加盖。

2.尝一尝味道，觉着青菜煮熟了，就可以出锅了。出锅前加适量食盐调味（喜欢的话还可以加一点点白胡椒面儿，暖胃），即成。

小贴士

1.这种煮得暖暖的青菜钵，一定要趁热了，拿匙羹舀来一大匙一大匙的吃。

2.清清爽爽的雪里红末儿和带着些许肉香的蔬菜汤，吃起来又清甜又香浓。就算是单单来拿泡白饭吃，也是很不错的选择 。治疗癫痫卡马西平如何在石家庄治疗癫痫病更好?郑州治癫痫病好的医院是哪家?