意大南宁癫痫科专业医院利营养研究所查钦托·米德日阿诺教授通过研究得知，现代人在饮食观念上存在着诸多误区。下面介绍很为常见的9个： 多吃鱼健脑,这是因为大家认为鱼含有大量北京看的好癫痫病医院的磷。米德日阿诺教授却认为，磷跟记忆力毫无关系。他建议增强记忆可多吃碳水化合物、麦麸子和蜂蜜。

　　水果要连皮吃,教授坚持吃水果得削皮，因为许多水果都用过化肥和农药。除此之外，大部分维生素都贮存在果肉里。

　　素食更健康,完全不吃肉是不宜提倡的，因为肉里有其他食品中没有的物质。 早餐很好只吃水果 水果虽然是马上就被身体吸收，可它们所产生的酶会让人愈感饥饿。

　　柠檬酸可以消毒,据说柠檬酸泡海产品能杀死细菌。可实际上任何酸，也包括柠檬酸，都不具备北京哪里能治的好癫痫病消毒功能。

　　吃鸡蛋伤肝,文献中经常提到，吃鸡蛋对肝脏有害，因为鸡蛋里含有大量的胆固醇。米德日阿诺教授认为只有在肝病加重时才宜禁用鸡蛋。尽管鸡蛋里面含有胆固醇，每星期仍需要不少于4个鸡蛋来维持正常的生命活动。

　　用葵花籽油炸食物好,现已弄清，食用油中橄榄油优于葵花籽油，所以炸东西很好用橄榄油，因为它分离出来的毒性物质要少得多。