鸡汤炖鱼面的家常做法[多图]_鸡汤炖鱼面怎么做好吃-_面条

    鱼面是我们湖北这个鱼米之乡的特产，在这们这里也称为捶鱼，是用鱼蓉加一定比例的红薯粉、盐，历经擀、卷、蒸、切、晒之后做成一道美味。一到过年，我们的火锅炖汤里面就少不了它的身影，炖熟以后就像面条，可是味道爽滑香气浓郁，饱吸汤汁，那就是过年的幸福味道。

    主料

    母鸡1只  鱼面250克  水2升

    辅料

    生姜1块  小葱5根

    [苏泊尔]鸡汤炖鱼面的做法

    1.食材图

    2.鸡洗净放入压力锅

    3.生姜拍扁放入锅中

    4.放入清水

    5.没过鸡块2倍高，这个水的量可以按自己的喜好来放

    6.盖上锅盖（待机下按食材选择鸡鸭肉，选好以后按下“烹饪方式”选择“煲汤”然后按下“开始”），这时时间为50分钟

    7.干鱼面用清水洗掉浮灰，再用清水浸泡起来

    8.鸡汤炖好以后等待降压提示，然后翻开锅盖

    9.放入沥干水分的鱼面

    10.在待机模式下按“收汁提味”再按“开始”，这个功能默认为10分钟，鱼面就煮好了

    11.起锅撒葱花

    烹饪技巧

    我的汤里面没有放盐，因为鱼面是有盐的，如果炖好觉得淡口，就再自己加好了！！郑州市专治羊角风的医院太原专业治癫痫医院贵州癫痫病医院到底好不好